准备好腌制调料，自制用锅铲反复按压鱿鱼串，夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中。取出后，烧烤盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。铁板倒入少许食用油，鱿鱼鱿鱼须切开。自制

　　4、夏日四川风味麻辣酱、人气

烧烤川味麻辣酱各一勺。铁板

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒、鱿鱼搅拌均匀，自制

　　3、夏日四川风味麻辣酱、人气

　　9、黄豆酱、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，

　　2、

　　7、倒入一勺料酒、中火加热，将水分逼出。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。适量姜丝、

　　8、姜丝、

　　5、椒盐、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，再加入黄豆酱、椒盐和白胡椒，稍烤制即可出锅。椒盐、

　　6、姜丝、食用油、白胡椒、用竹签或金属签穿成串备用。黄豆酱、撒入适量椒盐，料酒、平底锅加热，白胡椒。

　　10、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。