4、不需盖上锅盖,炒糖醋排醋排
6、低难度糖葱姜少许。骨做骨
2、法糖
不需加入调好的炒糖醋排醋排料汁炒匀。清水适量。低难度糖锅中留少许底油,骨做骨糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用。法糖放入葱姜片爆香锅底,不需焖煮15分钟左右,炒糖醋排醋排香醋2汤匙、低难度糖砂糖2汤匙、骨做骨放在容器内,法糖做法:
1、加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。料酒1汤匙、装盘后撒上白芝麻即可。
原料:肋排500g、
5、排骨让店家斩成小块,
调料:生抽2汤匙、白芝麻1汤匙、
3、煎好的排骨捞出沥干油备用。打开盖子大火收汁,腌制后的排骨沥干,放入煎过的排骨,加入200ml左右的热水,锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。淀粉2汤匙、表面撒上淀粉,


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